Диаспора

Борщ, в котором заварили американский шоу-бизнес

Номер: Май 2023

Немало знаменитых артистов начинали свои карьеры как развлекатели на еврейских курортах

Лев ЛАЗЕБНИК

Как известно, в июле 2022 года украинский борщ был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Что стало поводом для нашей законной гордости. Хотелось бы добавить сюда один гораздо менее известный, но не менее приятный нюанс: в свое время популярную курортную область с отелями в штате Нью-Йорк называли «Борщовый пояс» (The Borscht Belt). Правда, там дело было не в украинцах, а в евреях – но евреях-выходцах из Украины, сохранивших историческую любовь к борщу. Отели «Борщового пояса» впоследствии повлияли на моделирование курортов Майами-Бич и, позднее, Лас-Вегаса, а его сценические подмостки иногда называют «родиной» американского шоу-бизнеса.

(далее…)

ЕВРЕИ И АВСТРАЛИЯ

Номер: Ноябрь 2020 Александр Меламед
Эстер Абрахамс
Эстер Абрахамс

Переселенцы поневоле

Сегодня в Австралии живут 120 тысяч евреев – около 50 тысяч в Мельбурне, 45 тысяч в Сиднее, по 7-10 тысяч в Перте и Брисбене. Есть меньшие общины в других городах.

Оценивая эти цифры, член наблюдательного совета Jerusalem Center of Public Affairs Манфред Герстенфельд отмечает, что по сравнению с количеством первых еврейских поселенцев – продвижение значительное. «Однако не забудем, что совсем не по своей воле первая еврейская нога ступила на берег Австралии, – напоминает Герстенфельд. – А случилось это в 1788 году. Евреи, сами того не ведая, стали частью геостратегии Великобритании, которая должна была как-то ответить на провозглашение Соединенными Штатами своей независимости. Британцы решили осваивать новые территории и послали на освоение первый эшелон бессловесных «добровольцев», приговоренных к тюремным срокам. Заодно проблема внутренней безопасности на Альбионе получала решение – Лондон устал от карманников, взломщиков и проституток».

(далее…)

Список Фридеров

Номер: Июнь 2013 Элиша Зинде

Херберт Фридер (сидит справа на переднем плане) на сигарной фабрике «Helena». Манила, Филиппины, 1940 г.

Херберт Фридер (сидит справа на переднем плане) на сигарной фабрике «Helena». Манила, Филиппины, 1940 г.

Начать эту историю можно с 1910 года, когда 49-летний уроженец Будапешта Сэмюэль Фридер начал торговать в Нью-Йорке сигарами, зарегистрировав компанию «S. Frieder & Sons». Примерно в 1918 году Сэмюэль с двумя старшими сыновьями — Алексом и Филиппом — отправился на Филиппины, являвшиеся в то время зависимой территорией Соединенных Штатов. Филиппинские сигары перепродавались в Штатах, две штуки за пять центов (нормальная для того времени цена). Потом выяснилось, что выгоднее наладить собственное производство, — создали сигарную фабрику «Helena» — названную так, вероятно, в честь Хелены, жены Алекса Фридера. Сыновья, к тому времени уже четверо (подключились Херберт и Моррис), управляли фабрикой вахтовым методом, приезжая на Филиппины по очереди, на пару лет.
На фабрике «Helena» трудились сотни работниц, она выпускала до 250 млн сигар в год. Очередной исполняющий обязанности директора фабрики брат устраивал в семейном особняке в Маниле званые ужины, укрепляя связи с местным истеблишментом. Фридерам доводилось играть в покер с верховным комиссаром США на Филиппинах Полом Макнотом, президентом Филиппин Мануэлем Луисом Кесоном-и-Молина, а в бридж — с помощником военного советника президента подполковником армии США Дуайтом Эйзенхауэром. (далее…)